Übersicht: Vegane Alternativen

Aktualisiert am 16. Dezember 2022
1 Minuten Lesezeit
Redaktion, Medizin-Redakteur/in
kanyo® Gesundheitsnetzwerk

Sie möchten Käse zum Überbacken, aber bitte vegan? Mit den folgenden Rezepten steht dem nichts mehr im Weg!

Veganer Mozzarella

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 Veganer Mozzarella lässt sich einfach selbst herstellen.
Veganer Hefeschmelz als Käseersatz

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 Mit veganem Hefeschmelz als Käseersatz überbackene Nudeln in einer Pfanne.
Kichererbsen-Schnee: Veganer "Eischnee"

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 Veganer Eischnee aus Kichererbsen.
Veganer Parmesan aus Cashewkernen

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 Veganer Parmesan aus Cashewkernen in einem Einmachglas auf einem Holztisch.
Veganer Lachs

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 Veganer Lachs auf Brotscheiben garniert mit roten Zwiebelringen.
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