Veganer Parmesan aus CashewkernenPasta ohne Parmesan? Muss nicht sein! Mit nur vier Zutaten - und einem Mixer - lässt sich veganer Cashew-Parmesan ganz einfach und schnell zubereiten. Lecker ist er allemal! |
|
|
| Kochzeit |
| 5 Minuten |
|
|
|
Zutaten
150 g
Cashewkerne
25 g
Hefeflocken
3/4 TL
Salz
1/4 TL
Knoblauchpulver
Vantastic foods VANTASTIC GRATTUGIATO, 60g | Veganer Parmesan-Ersatz
- ✔️🧀 | Vegane Streukäse-Alternative als Pasta-Topping von Vantastic foods
- ✔️🌱 | Frei von Laktose, Milch oder andere tierischen Produkten
- ✔️😃 | 100 % pflanzlich, gesund und lecker! Der vegane Streugenuss schmeckt hervorragend zu...
Anzeige - Letzte Aktualisierung am 22.04.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Ab in den Mixer
- Alle Zutaten einfach in einen Standmixer geben und alles zu einem feinen Pulver pürieren. Aber Vorsicht: Werden die Zutaten zu lange gemixt, kann es passieren, dass das Öl aus den Cashewkernen austritt und sich eine klumpige Masse bildet.
- Aus den Zutaten gewinnen Sie etwa 180 Gramm veganen Parmesan.
- Im Kühlschrank hält sich der vegane Parmesan in einem luftdichten Gefäß für etwa drei Wochen.
